Crumble au tartare de fruits exotique

Crumble au tartare de fruits exotique

4 personnes

2 barquettes de tartare de fruits exotique

75 g. de farine

60 g. de beurre

60 g. de sucre

1 pincé de cannelle en poudre

 

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

Répartissez le tartare de fruits exotique dans les 4 moules beurrés au préalable.

Préparez la pâte à crumble en coupant le beurre en petit dés dans un saladier.

Versez la farine, le sucre, la cannelle.

Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Saupoudrez cette pâte sur les ramequins de tartare et enfournez 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

 

Astuce : dégustez avec une glace vanille bourbon pour donner un coup de fraîcheur à ce dessert.